Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière, Extra Brut V22/21 1,5L BIO bakkanali anschließend Degorgement und Brut-Nature-Abfüllung ohne

anschließend Degorgement und Brut-Nature-Abfüllung ohne Dosage-Zusatz

behagliches Licht aus

aber das Potenzial ist deutlich spürbar

Nach acht Jahren Flaschenreife im Großformat hat sich der Mourvèdre geöffnet: die jugendliche Strenge weicht Komplexität

ausgebaut über 16 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern (rund ein Drittel neu)

Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière, Extra Brut V22/21 1,5L BIO bakkanali anschließend Degorgement und Brut-Nature-Abfüllung ohneCyril Jeaunaux fhrt das kleine Familienhaus Jeaunaux Robin in Talus Saint Prix im Tal des Petit Morin abseits der berhmten Champagner Routen zwischen Cte des Blancs und Szannais, biologisch bewirtschaftet und mit einer Handschrift, die Kenner lngst auf dem Zettel haben. clats de Meulire heit bersetzt Mhlstein Splitter und verweist auf die Feuerstein Bden der Lagen, die den Weinen eine rauchige Mineralitt mitgeben. Die Cuve V22 21 basiert auf dem