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Tipp: Die Schale des Kaviars wird noch zarter
Bestens für alle Arten von Süß- und Salzwasserfischen
Sie findet Einsatz in Pasta Speisen als "Salzersatz" und dabei reicht zirka 1 Teelöffel pro Person
Nach dem Auskühlen geliert eine Demi Glace vollständig
Damit erhält man ein wunderbares Mandelkrokant
Ponthier - Püree - Ananas, mit Zucker, 1 kg Alc.18.0% Tipp: Die Schale des KaviarsDie Fruchtprees von Ponthier heben sich durch ihre besonders krftige Farbe und den authentischen Geschmack ab. Einfach lecker fr Torten, Gebck, Dessert oder Eis. Ponthier prsentiert mit seinen Erzeugnissen eine Gte, die fr die gehobene Kche unverzichtbar ist.
