Hubert Lignier Morey-Saint-Denis AOC 2023 feinkost ohne Dosage und staubtrocken

ohne Dosage und staubtrocken

sondern im Verlauf am Gaumen

Hüttenkäse und Blumenkohl mit Miso-Vinaigrette oder Steinbutt mit Beurre Blanc

tiefen Graublau des Korpus

Bei über zwei Metern Breite ersetzt dieses Sideboard problemlos eine ganze Schrankwand — und sieht dabei deutlich besser aus

Hubert Lignier Morey-Saint-Denis AOC 2023 feinkost ohne Dosage und staubtrockenMorey Saint Denis steht etwas im Schatten seiner berhmten Nachbarn Gevrey und Chambolle vllig zu Unrecht, denn die kleine Gemeinde vereint deren Kraft und Finesse. Als Heimatdomaine kennt Hubert Lignier hier jeden Stein. Der Pinot Noir dieses Dorfweins wchst auf kalksteinreichen Bden, wird von Hand gelesen und traditionell, aber unkompliziert ausgebaut. Ein idealer Einstieg in den Stil des Hauses. Im Glas helles Rubinrot, in der Nase rote Kirsche,